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Régime anti-inflammatoire pour les enfants: quels sont les aliments qui favorisent l’inflammation et quel est le régime anti-inflammatoire à son tour

Régime anti-inflammatoire pour les enfants

Quand on parle de nutrition pour les enfants, on ne parle pas seulement de s’habituer à manger des aliments sains, équilibrés et équilibrés, mais aussi de les inclure dans son alimentation quotidienne. aliments riches en substances bénéfiques pour la santé ainsi que pour le développement cognitif. Dans ce contexte, le soi-disant gagne du terrain régime anti-inflammatoire pour les enfants: Un style de régime qui implique l’ajout continu d’aliments qui ont des propriétés anti-inflammatoires naturelles, avec divers avantages.

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Pourquoi il est important de réduire l’inflammation

Par exemple, certaines conditions, telles que l’obésité, peuvent provoquer un état inflammatoire des organes, qui à son tour est responsable de diverses complications possibles, telles que stéatose hépatique, diabète, hypertension, dysfonctionnements du cycle menstruel mais aussi troubles émotionnels.

En bref, l’inflammation est liée à de nombreux processus pathologiques, depuis les maladies cardiaques, le vieillissement, l’arthrite et le cancer, mais infuser des aliments qui ont des propriétés anti-inflammatoires naturelles, en particulier chez les plus jeunes, peut avoir des avantages surprenants, y compris pour le performance scolairejusqu’à. La confirmation est venue d’une étude portugaise qui a examiné le régime alimentaire de 524 élèves de sixième année et l’a lié aux performances scolaires.

Pour évaluer le potentiel inflammatoire de l’alimentation des enfants, les chercheurs ont utiliséindex inflammatoire nutritionnelun outil qui note et classe les aliments comme pro-inflammatoires, neutres ou anti-inflammatoires.

Les résultats probants ont montré qu’un régime anti-inflammatoire était clairement corrélé aux performances scolaires : les enfants qui suivaient un régime riche en fibres, légumes et fruits et un régime plus méditerranéen réussissaient mieux à l’école, tandis que les enfants qui suivaient un régime plus occidental (sucres raffinés boissons gazeuses, graisses saturées, aliments hautement transformés) avaient des scores inférieurs.

Régime anti-inflammatoire rotatif pour enfants

Linda Vona, biologiste et nutritionniste de l’équipe d’Attilio Speciani, directeur du GEK Lab, a expliqué dans Vanity Fair qu’un régime alimentaire rotatif personnalisé peut améliorer les performances scolaires et sportives, ainsi que soulager certains maux, des migraines aux maux d’origine alimentaire. L’inflammation commence souvent par de mauvais choix alimentaires, comme ceux visant à éliminer certains aliments que l’on croit à tort responsables d’intolérances ou de problèmes.

Il est faux d’éliminer des catégories entières d’aliments de manière complètement autonome et arbitraire, alors que c’est absolument juste, surtout pour les enfants qui doivent se développer et grandir, consommer tous les aliments.

C’est la prémisse de la régime anti-inflammatoire tournant: Au cours de la semaine, il y aura des jours où certains aliments seront supprimés, par exemple le pain et les pâtes, et des jours où ces aliments seront réintroduits.

Que sont les aliments anti-inflammatoires ?

Les aliments aux fortes propriétés anti-inflammatoires comprennent :

  • fruits (tels que fraises, myrtilles, raisins, oranges, etc.),
  • légumes à feuilles vertes (chou, brocoli, épinards),
  • des noisettes,
  • huile d’olive,
  • les épices et les herbes (qui sont en tête de liste et sont les aliments anti-inflammatoires les plus puissants).

Aliments et nutriments avec activité pro-inflammatoire Impliquer :

  • friture,
  • boissons gazeuses et sucrées,
  • aliments riches en graisses saturées,
  • glucides raffinés (pain blanc et viennoiseries),
  • viandes rouges et transformées,
  • aliments riches en fer.

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